Quando diciamo Manduria, cittadina del Salento tarantino, la nostra mente ci porta dritto all’omonimo vino primitivo DOC. Rosso, corposo e vellutato, ha origini antiche, la cui fama ha ormai varcato da tempo i confini nazionali. I lunghi filari del pregiato vitigno nelle campagne intorno alla città, rendono bene l’idea dell’ancora fiorente produzione, alla quale...
